オーガニックカフェ「BiOcafe」は渋谷にあります。　

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「食べてキレイになる」をテーマに大人の女性が日常に使える素材にこだわった渋谷のオーガニックカフェです。

ダイエットについて

ダイエットというと、体重のみを気にする方が多くいらっしゃいますが、本当のダイエットは、体重だけではなく、体脂肪を減らすこと。その為には、規則正しい食事をしていただくことが大切です。

食事を我慢したり、ある食品に偏った食事をしていると、ダイエット中に落としたくない筋肉を減らしてしまうこととなり、太りやすい体を自分で作ってしまうことになります。また、急激なダイエットは、女性の場合、生理不順や肌荒れ等を引き起こす可能性があり、体に負担がかかります。一ヶ月に許容できる減量は、体重の3～5％の減量です。食事を抜くような過度なダイエットは避け、健康的なダイエットを心がけましょう。その為には、食事をしっかりと3食召し上がるように心がけてください。実は、食事をすると、カロリーを摂取すると同時に、「食事誘導性熱産生」といってカロリーが消費されます。この「食事誘導性熱産生」は1日に食べる回数が少なくなると消費量が少なくなり、体の中に脂肪がたまり易くなってしまうのです。また、1日の食事の回数が少ないと胃腸の働きが活発になり、栄養の吸収率が上がってしまうのです。ですから、食事は3食召し上がっていただくのが理想的です。食事をする時には、主食(ご飯、麺、パン等)＋主菜（肉、魚、卵や豆腐等のたんぱく源を使用したメインのおかず）＋副菜（野菜中心のおかず）（＋汁物）を組み合わせて、バランスの良い食事を心がけましょう。

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