オーガニックカフェ「BiOcafe」は渋谷にあります。　

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「食べてキレイになる」をテーマに大人の女性が日常に使える素材にこだわった渋谷のオーガニックカフェです。

ベイクド豆乳チーズケーキ植物性

豆乳でチーズを作っているのが特長です。通常の作り方ですと動物性のチーズやバター、生クリーム、玉子を使用しますがバターを紅花油へ、生クリームを豆乳へ、玉子は使用しないなど純植物性食材だけのめずらしいチーズケーキを作りました。また、薄力粉を全粒粉へ、お砂糖をきび砂糖へとかえることによってビタミン、ミネラル、カルシウムなど豊富な栄養が摂取できます。チーズケーキだけどもちろんローカロリー、純植物性天然素材の体にやさしいスイーツです。

￥４００

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