オーガニックカフェ「BiOcafe」は渋谷にあります。　

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「食べてキレイになる」をテーマに大人の女性が日常に使える素材にこだわった渋谷のオーガニックカフェです。

料理メニュー：オーガニックカフェレストラン　ビオカフェ

美肌コース／２０１０・夏

苦味野菜サラダコラーゲンジュレ桃と豆乳の豚皮コラーゲンジュレスープ緑茶で下茹でした鹿児島県産茶美豚のトマト煮込み豆乳カモミールときびのアイス有機天然酵母使用　自家製ブレッド￥３０００・・・続きはこちら

アスリートコース／２０１０・夏

おからと豆乳の麦めしオーブンオムレツブロッコリーと大麦の植物性ポタージュ若鶏の低温調理コンフィ　大麦とレンズ豆のブルーベリーバルサミコソース豆乳カモミールときびのアイス有機天然酵母使用　自家製ブレッド・・・続きはこちら

リセットコース／２０１０・夏

赤土有機野菜のスチームブロッコリーと大麦の植物性ポタージュ夏だからこそベジローフの辛いトマトポトフ豆乳カモミールときびのアイス有機天然酵母使用　自家製ブレッド￥２９００・・・続きはこちら

アニス黒豆を散らしたじゃがいもと人参とおからのマッシュグリーンサラダ (パン付）

黒豆、スターアニス、じゃがいも、人参、おから、レタス、トレビス￥１２００・・・続きはこちら

土日祝だけのスパイスが効いた植物性大人カレー

しょうが、にんにく、トマト、玉葱、ヤングコーン、黄ピーマン、なす、ほうれん草、ガラムマサラ、クミン、コリアンダ、ターメリック、アーモンド、くるみ、ココナッツミルク、豆乳、薄力粉、鷹の爪、玄米￥１３０・・・続きはこちら

黒豚と彩り八宝菜のケフィアトマトソース　10穀ライス（サラダ・パン付）

黒豚、１０穀ライス、なす、エリンギ、玉葱、オクラ、ブロッコリー、赤ピーマン、人参、キャベツ、トマト、ケフィア￥１４００・・・続きはこちら

おからと豆乳の麦めしオーブンオムレツ（サラダ・パン付）

玉子、おから、豆乳、アンチョビ、鶏肉、トマト、大麦、ほうれん草￥１３００・・・続きはこちら

桃と豆乳の豚皮コラーゲンジュレスープ

桃、豆乳、豚皮ゼラチン、ミント￥９００・・・続きはこちら

アニス黒豆を散らしたじゃがいもと人参とおからのマッシュグリーンサラダ

黒豆、スターアニス、じゃがいも、人参、おから、レタス、トレビス￥１０００・・・続きはこちら

若鶏の低温調理コンフィ　大麦とレンズ豆のブルーベリーバルサミコソース

鶏ムネ肉、大麦、レンズ豆、ブルーベリー￥１６００・・・続きはこちら

おからと豆乳の麦めしオーブンオムレツ

玉子、おから、豆乳、アンチョビ、鶏肉、トマト、大麦、ほうれん草￥１１００・・・続きはこちら

夏だからこそベジローフの辛いトマトポトフ

油揚げ、エリンギ、たかきび、くるみ、トマト、鷹の爪、ブロッコリー、カリフラワー、エルブドプロヴァンス￥１４００・・・続きはこちら

黒豚と彩り八宝菜のケフィアトマトソース　10穀ライス

黒豚、１０穀ライス、なす、エリンギ、玉葱、オクラ、ブロッコリー、赤ピーマン、人参、キャベツ、トマト、ケフィア￥１３００・・・続きはこちら

緑茶で下茹でした鹿児島県産茶美豚のトマト煮込み

チャーミートンのバラ肉、緑茶、トマト、オリーブ、ケッパー￥１４００・・・続きはこちら

赤土夏野菜のハーブフリット　ハニーマスタードソース

摘みたて野菜、マスタード、はちみつ、豆腐￥８５０・・・続きはこちら

大山鶏とひえのカラッと揚げハニー黒酢ソース

大山鶏の胸肉、ひえ、黒酢、はちみつ￥７５０・・・続きはこちら

空豆のクリーミー生パスタ

イタリアから空輸された生パスタ、空豆、玉葱￥１２００・・・続きはこちら

赤土有機野菜のスチーム

摘みたて野菜、豆腐ディップ、ワインビネガー、エルブドプロヴァンスの塩￥１１００・・・続きはこちら

空豆のクリーミー生パスタ (サラダ・パン付）

イタリアから空輸された生パスタ、空豆、玉葱￥１３００・・・続きはこちら

アボカドと小海老の美肌hotサンド　オリーブオイルで揚げたポテトチップス添え

海老、アボガド、豆腐ディップ、トマト、レタス、サニーレタス、トレビス、バター、レモン、自家製食パン￥１１００・・・続きはこちら

ほろよいセット

１２月３１日までの限定メニューほろよいセット「選べるほろよいドリンク　ひよこ豆のフリット　れんこんと大麦と海老すり身のゆば揚げ」軽いおつまみには、小腹を満たせるように、意外と女性には人気の高い油物をご・・・続きはこちら

丸ごとレタスとルッコラ熱いジンジャーソースがけ

レタス、ルッコラ、にんにく、しょうが、パセリ、きび、白ワインビネガー、オリーブオイル￥８００・・・続きはこちら

れんこんと大麦と海老すり身のゆば揚げ

れんこん、大麦、海老、ゆば￥６００・・・続きはこちら

ブロッコリーと大麦の植物性ポタージュ

ブロッコリー、玉葱、大麦￥９００・・・続きはこちら

ブロッコリーと大麦の植物性ポタージュ

ブロッコリー、玉葱、大麦￥９００・・・続きはこちら

10穀ベーグルの豆乳フレンチトースト

10穀ベーグル、ラムレーズン、　バナナ、豆乳、玉子、甜菜糖￥１１００・・・続きはこちら

自家製ベジタブルハンバーガー

ひよこ豆、人参、玉葱、たかきび、パン粉、クルミ、マッシュルーム、トマト、ルッコラ、自家製きびバンズBiOcafeで焼き上げた、自家製のきびバンズ。きびには炭水化物やタンパク質の代謝を促す亜鉛が白米の２・・・続きはこちら

ＳＯＹチーズの盛合せ

豆腐の味噌漬けとお豆腐だけでつくった2種類のチーズローファット・ローカロリーなおつまみ実は動物性食材を使用していないチーズ！とっても驚きでしょ！?ひとつ目は、豆腐の味噌漬け･･･味噌のような発酵食品は・・・続きはこちら

平日だけのLUNCH for ビジネスマン＆ウーマン(ドリンク付)

普段からビタミン、ミネラル、食物繊維が不足気味と感じている忙しい方へ玄米ごはんが体によいことがわかっていても、日ごろ自分で用意するのが億劫な方へ￥９８０・・・続きはこちら