オーガニックカフェ「BiOcafe」は渋谷にあります。　 2012-02-03T06:38:17Z 「食べてキレイになる」をテーマに大人の女性が日常に使える素材にこだわった渋谷のオーガニックカフェです。 tag:www.biocafe.jp,2012://1 Movable Type Copyright (c) 2012, biocafe 禁断チョコベーグル 2012-02-03T06:38:17Z 2012-02-03T06:36:43Z tag:www.biocafe.jp,2012://1.1088 2012-02-03T06:36:43Z ３００円... biocafe hp@biocafe.jp 004_bagle ３００円

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]]> ２月の平日パン「バターなしの酒粕クロワッサン」 2012-02-04T07:19:03Z 2012-02-03T06:09:50Z tag:www.biocafe.jp,2012://1.1087 2012-02-03T06:09:50Z 販売期間　２月１日†２９日「バターなしの酒粕クロワッサン」 ￥２２０... biocafe hp@biocafe.jp 003_bread 販売期間　２月１日～２９日
「バターなしの酒粕クロワッサン」

￥２２０

]]> １／２３～１／２７（土日を除く）のビジネスランチ「お肉が入っていないロールキャベツ」 2012-01-22T05:49:00Z 2012-01-22T05:41:10Z tag:www.biocafe.jp,2012://1.1085 2012-01-22T05:41:10Z １月２３日†１月２７日（土日を除く）のビジネスランチ「お肉が入っていないロールキ... biocafe hp@biocafe.jp 011_lunch_list １月２３日～１月２７日（土日を除く）のビジネスランチ
「お肉が入っていないロールキャベツ」

ＢｉＯｃａｆｅらしくお肉のかわりにベジミートとしいたけを入れて、ロールキャベツを作りました。ベジタリアン、ヴィーガンの方には、ベジミートはおなじみの食材ですね。ロールキャベツは、通常ひき肉を沢山使って、高カロリーになっていますが、ＢｉＯｃａｆｅではそんな心配なしです！グルテンのタンパク質が豊富に摂れるので、髪の毛を丈夫にしてくれたり、皮膚を強くしてくれたりします。又、ロールキャベツの中には切り干し大根が入っており、歯ごたえも楽しめる他、栄養分も高く摂れます。特に女性に嬉しい、鉄分、カルシウム、食物繊維などが豊富で、生の大根よりも多く取れるんですヨ。豆乳で作られたホワイトソースもイソフラボンが入っており、女性には嬉しい限りです。寒い時期にピッタリなカラダに嬉しいお料理で、温まってください♪

￥９８０

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]]> ローズヒップティー　コラーゲンいちご添え 2012-01-15T06:36:58Z 2012-01-15T06:35:38Z tag:www.biocafe.jp,2012://1.1084 2012-01-15T06:35:38Z ７５０円... biocafe hp@biocafe.jp 005_drink ７５０円

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]]> コラボベーグル第4弾「LOVEベーグル」 2012-01-09T06:24:01Z 2012-01-09T04:37:05Z tag:www.biocafe.jp,2012://1.1081 2012-01-09T04:37:05Z ２０１２年のスタートが愛にあふれ、さらに絆を強く感じてもらうために、ＬＯＶＥカラ... biocafe hp@biocafe.jp 004_bagle ２０１２年のスタートが愛にあふれ、さらに絆を強く感じてもらうために、ＬＯＶＥカラーであるピンクを基調に、そのままでも美味しくお召し上がれるようにと思い、ＬＯＶＥベーグルを考えました。クランベリーの酸味とホワイトチョコのほのかな甘味がクセになる美味しさだと思います。なめらかなホワイトチョコクリームと食感を楽しむホワイトチョコチップのハーモニーも今までのベーグルになかったと思います。ちょっと早いバレンタインとしても大切な友人や家族そして、最愛の人にＬＯＶＥベーグルを贈ってみてはいかがでしょうか？

￥２５０

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]]> コラボベーグル第４弾はLoveliさんの「LOVEベーグル」 2012-01-24T23:46:54Z 2012-01-08T23:43:39Z tag:www.biocafe.jp,2012://1.1086 2012-01-08T23:43:39Z Biocafeでは、毎月、美を追求したエキスパートの方とのベーグルをコラボ開発し... biocafe hp@biocafe.jp 014_whatsnew Biocafeでは、毎月、美を追求したエキスパートの方とのベーグルをコラボ開発しております。
そのコラボベーグルの情報に特化したWEBサイトを、Tunblrを使用して発信しております。

コラボレーターのご紹介や開発秘話など掲載しておりますので、一度ご覧下さい。

そして第４弾はLoveliさんと！
販売期間は1/10～2/9
http://biocafe.tumblr.com/

]]> ティラミスbio (マクロビ・スイーツ) 2012-01-07T00:47:09Z 2012-01-07T00:44:15Z tag:www.biocafe.jp,2012://1.1079 2012-01-07T00:44:15Z ￥６００... biocafe hp@biocafe.jp 002_sweet ￥６００

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]]> コラボベーグル第３弾は２０１２準ミスインターナショナル五十嵐希さんと！ 2011-12-16T11:52:45Z 2011-12-15T09:48:58Z tag:www.biocafe.jp,2011://1.1061 2011-12-15T09:48:58Z Biocafeでは、毎月、美を追求したエキスパートの方とのベーグルをコラボ開発し... biocafe hp@biocafe.jp 014_whatsnew Biocafeでは、毎月、美を追求したエキスパートの方とのベーグルをコラボ開発しております。
そのコラボベーグルの情報に特化したWEBサイトを、Tunblrを使用して発信しております。

コラボレーターのご紹介や開発秘話など掲載しておりますので、一度ご覧下さい。

そして第３弾は２０１２準ミスインターナショナル五十嵐希さんと！
http://biocafe.tumblr.com/

]]> 植物性チョコベーグル 2011-11-09T11:51:01Z 2011-11-09T11:48:49Z tag:www.biocafe.jp,2011://1.1069 2011-11-09T11:48:49Z チョコレートは大好きだけど、カロリーが気になる女性へ チョコレートは大好きだけど... biocafe hp@biocafe.jp 004_bagle チョコレートは大好きだけど、カロリーが気になる女性へ
チョコレートは大好きだけどカロリーが気になる…、甘いだけのチョコレートは飽きてしまう…。そんな女性のためにBiOcafeらしく、カカオの脂分の少ないココアパウダー（従来品の80%カロリーOFF）を使用し、少々のカカオマスでチョコレートのビター味を演出いたしました。 さらに少量のメイプルシュガーを付けることで、甘みと苦みとのバランスが絶妙で、バターなどを使用していない植物性ならではの“さっぱり”とした『植物性のチョコベーグル』を作ることが出来ました。

]]> ブルーベリーヨーグルトベーグル 2011-11-09T11:51:34Z 2011-11-09T11:47:51Z tag:www.biocafe.jp,2011://1.1068 2011-11-09T11:47:51Z 定番であるブルーベリーのベーグルを、BiOcafe流にアレンジ。更に美味しく健康... biocafe hp@biocafe.jp 004_bagle 定番であるブルーベリーのベーグルを、BiOcafe流にアレンジ。更に美味しく健康的に、ワンランク上のブルーベリーベーグルに仕上がりました。生地にフレッシュなブルーベリーとヨーグルトを練りこみ、色鮮やかで爽やかな酸味もあります。さらにドライブルーベリーを入れ、しっとりもっちり、爽やかな果実の味と、食べ応えのあるベーグルになりました。

]]> 印度チャイベーグル 2011-11-09T11:52:01Z 2011-11-09T11:46:55Z tag:www.biocafe.jp,2011://1.1067 2011-11-09T11:46:55Z シナモンとアールグレイの香りでほっと一息、印度のチャイのようなベーグル。インパク... biocafe hp@biocafe.jp 004_bagle シナモンとアールグレイの香りでほっと一息、印度のチャイのようなベーグル。インパクトのあるしょうがと、レーズンの甘みが絶妙です。香りの効果で気持ちの安らぎを、スパイス効果で身体機能をを活発に。

]]> ナッツとドライフルーツベーグル 2011-11-09T11:58:13Z 2011-11-09T10:56:03Z tag:www.biocafe.jp,2011://1.1070 2011-11-09T10:56:03Z 黒糖を練りこんだ生地の中にあっさりめのカシューナッツ、存在感のあるくるみ、甘酸っ... biocafe hp@biocafe.jp 004_bagle 黒糖を練りこんだ生地の中にあっさりめのカシューナッツ、存在感のあるくるみ、甘酸っぱいクランベリーがぎっしり詰め込まれています。ナッツの食感とクランベリーの爽やかな風味が楽しめます♪

]]> ２種類のデニッシュ「ローズヒップ」「アントシアニン」 2011-11-09T11:33:54Z 2011-11-09T10:25:31Z tag:www.biocafe.jp,2011://1.1064 2011-11-09T10:25:31Z ２種類のデニッシュ「ローズヒップ」「アントシアニン」... biocafe hp@biocafe.jp 003_bread ２種類のデニッシュ「ローズヒップ」「アントシアニン」

]]> パンプキン豆乳 2011-11-09T12:21:43Z 2011-11-09T10:19:27Z tag:www.biocafe.jp,2011://1.1065 2011-11-09T10:19:27Z パンプキン豆乳... biocafe hp@biocafe.jp 003_bread パンプキン豆乳

]]> 選べるわがまま歓送迎会 2012-02-03T06:13:15Z 2011-10-23T19:55:30Z tag:www.biocafe.jp,2011://1.1059 2011-10-23T19:55:30Z 「夜の歓送迎会」 18:00†23:00の間で、時間制限なし（金曜日、祝前日のみ... biocafe hp@biocafe.jp 010_dinner_list 「夜の歓送迎会」 18:00～23:00の間で、時間制限なし
（金曜日、祝前日のみ２時間制）

■前菜盛り合わせ
豆乳クリームチーズとなつめの黒酢ティーニとりんご酢ティーニ、テンペと繊維野菜の生春巻き、大山鶏のカラッと揚げ、植物性もっちーず

■スープ
ごぼうのポタージュorさつまいものチャイポタージュ）

■メインディッシュ
べジミートの薬膳トマトポトフor
若鶏と赤米と黒米のガランティーヌ　クリーミーマッシュポテトを添えてor
蝦夷鹿のスパイスハーブ煮込み

■デザート
選べる本日のお好きなケーキ

■ドリンク
選べる１４種類のソフトドリンクとグラスワイン（赤・白）、カルーアソイミルク、キール、カンパリソーダ、自家製りんご

ラストオーダーは２１：００で、要予約とさせていただきます。

￥４０００

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